Campagna Europa, dove la qualità è di casa

Campagna Europa, dove la qualità è di casa

Campagna Europa. I Vini Alto Adige DOC, la Mela Alto Adige IGP, lo Speck Alto Adige IGP e il Formaggio Stelvio DOP hanno aderito alla campagna di comunicazione triennale: “Europa, dove la qualità è di casa”.   Redazione  Campagna Europa, dove la qualità è di casa. La Denominazione di Origine Controllata (DOC) dei vini altoatesini esiste dal 1971. Oggi più del 98% dell’intera superficie vitata dell’Alto Adige è classificata DOC. Tutti…

Hotel Rua Frati 48 in San Francesco, intimo comfort

Hotel Rua Frati 48 in San Francesco, intimo comfort

Nel centro storico di Modena l’Hotel Rua Frati 48 in San Francesco, antico e moderno con design che si lascia vivere e ammirare. Intimo e confortevole, qualità e servizio eccellente. di Luongo Michele  Nel centro storico di Modena, bella città dell’Emilia Romagna, in un Palazzo cinquecentesco l’Hotel Rua Frati 48 in San Francesco, un ospitalità a cinque stelle, fatta di eleganza e di comfort. Un ambiente in perfetta armonia tra…

Assomela promozione campagna Know Apple

Assomela promozione campagna Know Apple

“Knowing European Apple”, La Campagna In-Formativa promossa da Assomela. Qualità europea e agricoltura sostenibile, per rendere i consumatori finali maggiormente consapevoli e informati nella fase di acquisto. Redazione  Prosegue la campagna europea di comunicazione “KNOW APPLE” promossa dall’Associazione Italiana Produttori di Mele volta ad in-formare gli addetti al settore e i consumatori finali sul mondo italiano della mela. Natura incontaminata, imponenti catene montuose, clima unico e caratteristico, terreno roccioso e…

Ristorante Acanto armonia nel gesto dello chef Buffolino

Ristorante Acanto armonia nel gesto dello chef Buffolino

Ristorante Acanto al Principe di Savoia di Milano, passione, tecnica e maestria nel gesto dello chef Alessandro Buffolino. Ristorante gourmet di straordinario fascino in un insieme di raffinata eleganza. di Michele Luongo  Ristorante Acanto in uno dei luoghi di maggiore fascino di Milano, l’Hotel Principe di Savoia, Dochester Collection. Sulla verde collinetta di Piazza della Repubblica, anche con ingresso indipendente, siamo accolti ed accompagnati al tavolo con assoluta professionalità e…

Portate che si fanno ricordare, chef Manuel Astuto

Portate che si fanno ricordare, chef  Manuel Astuto

Restaurant Park Laurin con lo chef Manuel Astuto, e l’estate diviene la celebrazione del pesce, fresco e di qualità, con maestria portate eccellenti che deliziano il palato degli ospiti internazionali.  di Michele Luongo Restaurant gourmet nel fascino del verdeggiante parco dell’Hotel Laurin, a Bolzano. Qui, lo chef Manuel Astuto per la stagione estiva ha trasferito il ristorante dell’hotel. Circondato da alberi secolari, sequoie giganti, cedri, pini, fiori, rose, prati, fontane…

Le novità del WineHunter Award

Le novità del WineHunter Award

Le novita della 15° WineHunter Award, presentate nello spazio Campania di piazza Fontana a Milano le novità dell’edizione 2019. Tra storia e novità della guida alle eccellenze enogastronomiche. La selezione di Helmuth Köcher che premia i prodotti italiani e internazionali d’eccellenza nelle categorie wine&food. Redazione   Le novita della 15° WineHunter Award. In attesa della 28^ edizione di Merano WineFestival, in programma dall’8 al 12 novembre 2019 nell’elegante location del…

Premio alla Carriera per Alois Lageder

Premio alla Carriera per Alois Lageder

La prestigiosa rivista enogastronomica tedesca – Der Feinschmecker – celebra Alois Lageder in occasione dei Wine Awards 2019. Redazione   Alois Lageder quest’anno è tra le otto personalità internazionali del mondo del vino che sono state premiate durante la 17° edizione degli “Oscar del vino”, importante appuntamento realizzato dalla rivista Der Feinschmecker. Durante la serata di gala, che si è tenuta a fine aprile presso l’Althoff Grandhotel Schloss Bensberg (Bergisch…

Decisa crescita degli acquisti per l’Asiago DOP

Decisa crescita degli acquisti per l’Asiago DOP

Bilancio 2018: Asiago DOP rafforza vendite e quotazioni. Decisa crescita degli acquisti per la specialità veneto-trentina, in controtendenza rispetto al comparto dei formaggi semiduri. Redazione   Asiago DOP. Una crescita costante per entrambe le tipologie, con 1.582.108 forme totali, quotazioni in aumento, soprattutto per l’Asiago DOP Stagionato, scorte ai minimi storici, incremento delle vendite in Italia sia in quantità (+1,6%) che a valore (+1,7%), in controtendenza rispetto al comparto dei…

Villa Sandi, investe e il fatturato cresce

Villa Sandi, investe e il fatturato cresce

Villa Sandi: I Ricavi del Gruppo nel 2018 crescono dell’8,6%, a €93,9 Milioni. Investimenti nei 12 mesi per €8,9 Milioni.  Azienda leader nella produzione di vini e di Prosecco DOCG e DOC, con significativi incrementi in USA, Canada, Australia, Russia, Sudamerica (con il Messico in testa) e Nuova Zelanda. Redazione   Villa Sandi S.p.A., azienda vitivinicola leader nella produzione di vini e di Prosecco DOCG e DOC in Veneto e…

Tradizione di piaceri culinari a Villa Madruzzo

Tradizione di piaceri culinari a Villa Madruzzo

Tradizione di piaceri culinari a Villa Madruzzo, prodotti di qualità, gesti sapienti, regalano gusto e sapori, in una meravigliosa atmosfera di convivialità.   di Michele Luongo  Tradizione di piaceri culinari a Villa Madruzzo. Ha radici antichissime il piacere del cibo e soprattutto lo spirito del momento di stare insieme. Al Ristorante Villa Madruzzo, a Trento, questo spirito è di casa e lo si vede subito dalla cura per l’arredo, dai profumi…