Bisol 1542, il nuovo marchio del Prosecco Superiore di qualità

Bisol 1542, il nuovo marchio del Prosecco Superiore di qualità

4 votesBisol 1542, Vadobbiadene Prosecco Superiore, l’importanza del territorio, una caratteristica unica. Con il Gruppo Lunelli, competenza per una continua ricerca di qualità, e in ogni calice bollicine di eleganza. di Michele Luongo Un ambizioso progetto, divenire punto di riferimento per il Prosecco Superiore di Valdobbiadene, il Gruppo Lunelli sceglie Vinitaly per presentare Bisol 1542.  Bisol, marchio storico del Prosecco Superiore di Valdobbiadene, dopo quattro anni d’ investimenti, in campagna…

Toscana per il 2018, 2 milioni di presenze in più

Toscana per il 2018, 2 milioni di presenze in più

0 votiNel 2018 attese in Toscana 2 milioni di presenze in più. I dati che si consolidano nella crescita, offrono una immagine positiva del sistema turistico regionale e capacità di innovare l’offerta. Redazione   Toscana, quasi 2 milioni di presenze turistiche in più. E’ quanto si attendono, per il 2018, gli operatori toscani di settore intervistati dall’ultima indagine condotta da SL&A Turismo e Territorio per conto di Toscana Promozione Turistica,…

Pfitscher family wine, dalla tradizione, la passione per ottimi vini

Pfitscher family wine, dalla tradizione, la passione per ottimi vini

8 votiTenuta Pfitscher Family wine. Dal 1861 da Mathias, una tradizione di passione per ottimi vini. Papà Klaus, mamma Monika, Daniel, Hannas, Marion, e il nonno Alfred, una sola scelta, la qualità.  di Michele Luongo    Montagna (BZ) – In occasione della giornata dell’Explore&Taste organizzata dalla Tenuta Pfitscher insieme al Gruppo Meregalli, la mattinata di lunedì 26 marzo 2018 l’azienda altoatesina ha incontrato la stampa presentando la tenuta e i propri…

Schwarzreiter Restaurant qualità e freschezza

Schwarzreiter Restaurant qualità e freschezza

8 votiSchwarzreiter Restaurant a Monaco di Baviera, qualità e freschezza nel segno dell’Executive Chef Anton Pozeg. La sala è ben curata raffinata e informale, il personale gentile e professionale.  di Michele Luongo   Schwarzreiter Restaurant. Un’eccellente cucina gourmet a Monaco di Baviera, sulla Maximilianstraße allo Schwarzreiter Restaurant dell’Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski. L’ambiente è raffinato e nel contempo informale, il personale ci accoglie con assoluto garbo, su ogni tavolo fiori freschi,…

Grano, Pasta, origine in etichetta, ma

Grano, Pasta, origine in etichetta, ma

0 votiEtichetta di origine della pasta: quanto durerà? FoodDrinkEurope, l’associazione dei produttori alimentari europei che ha presentato un reclamo formale contro la decisione del governo italiano.  di Riccardo Quintili   Grano Pasta origine in etichetta.  “I pastai italiani sono pronti: ci siamo già adeguati, arrivando anche in anticipo rispetto alla data prevista, tanto che pacchi di pasta con la nuova etichetta sono già presenti in scaffale da alcune settimane”. Riccardo…

Qualità Allegrini nei vigneti del Lugana

Qualità Allegrini nei vigneti del Lugana

4 votesLugana, nuova realtà Allegrini che acquisizione di una proprietà di 40 ettari. Impegno per produrre un bianco importante e longevo nella linea inconfondibile dei vini di qualità firmati Allegrini. Redazione   Qualità Allegrini nei vigneti del Lugana. Allegrini ha perfezionato l’acquisto di 40 ettari di terreno nella denominazione Lugana (nel Comune di Pozzolengo, in provincia di Brescia), che saranno vitati entro il 2018, e che si aggiungono ai 10 presi…

Plaisir de la gastronomie parisienne al Café de la Paix, Paris

Plaisir de la gastronomie parisienne al Café de la Paix, Paris

11 votiPlaisir de la gastronomie parisienne con lo Chef  Laurent André, al Café de la Paix, Paris. La cura per i dettagli, l’attenzione per la materia prima e un servizio impeccabile che conquista l’ospite internazionale. di Michele Luongo   Plaisir de la gastronomia parisienne al Café de la Paix, Paris. Parigi, magia di un eterno fascino che avvolge ogni visitatore, dalla Senna al Notre Dame, da Montmartre alle Champs E’lysèss, da…

Informale, piacevole, trend, W Kitchen Verbier

Informale, piacevole, trend, W Kitchen Verbier

12 votesCucina autentica al W Kitchen Verbier, bell’atmosfera in una location informale, piacevole, trend. Con lo chef Torsten Sallstrom, tradizione, tecnica e creatività, un piacere per i buongustai. di Michele Luongo   W Kitchen Verbier. Nelle Alpi svizzere, Verbier, una splendida cittadina di villeggiatura, d’estate con i suoi numerosi itinerari- sentieri, segnalati, per le escursioni e una vasta gamma di attività sportive, in inverno uno straordinario comprensorio sciistico soddisfa atleti…

Il Maestro Pierre Gagnaire alla Maison Bernard Magrez

Il Maestro Pierre Gagnaire alla Maison Bernard Magrez

19 votiIl Grande Chef Pierre Gagnaire alla Maison Bernard Magrez, con l’eccellente equilibrio dei sapori, eleganza e leggerezza, rilascia limpide emozioni di alta cucina.   di Michele Luongo   Nella bella città di Bordeaux, alla Grande Maison Bernard Magrez, Membro Reais&Chateaux,  è possibile trascorrere soggiorni indimenticabili. Alla guida del Ristorante, il proprietario Bernard Magrez, magnate del vino e mecenate, ha voluto lo Chef Pierre Gagnaire, tristellato con il suo ristorante…

La Qualità Premia, Cantina Valpolicella Negrar resta in vetta

La Qualità Premia, Cantina Valpolicella Negrar resta in vetta

2 votesTop 20 Cantine cooperative italiane 2017: Cantina Valpolicella Negrar resta in vetta. La Weinwirtschaft, testata enologica tedesca, per il secondo anno consecutivo le assegna il primo posto per eccellenza qualitativa e rappresentatività dei vini. Redazione   Negrar (Vr ) – Per il secondo anno consecutivo, Cantina Valpolicella Negrar (www.cantinanegrar.it) conquista il 1° posto nella “Top 20 Cantine Cooperative Italiane 2017” stilata dalla redazione di Weinwirtschaft, la più influente rivista…