Il Lugana compie 30 anni

Il Lugana compie 30 anni Il Lugana. Il Consorzio Tutela Lugana compie 30 Anni, l’ente di promozione della prestigiosa DOP celebra la ricorrenza con un anniversary party “diffuso” internazionale. Redazione  Il Lugana compie 30 anni. Era il 10 luglio, la Germania stava ancora festeggiando la…

Formaggio Asiago sempre più naturale

Formaggio Asiago sempre più naturale Formaggio Asiago DOP guarda ad un futuro sempre più naturale e salutare. L’assemblea dei soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago approva il bilancio 2019 e annuncia, per il 2020, il nuovo disciplinare di produzione. Redazione  Formaggio Asiago sempre più naturale.…

Rilancio sostegno e disattenzione

Rilancio sostegno e disattenzione Rilancio sostegno e disattenzione. Vendemmia Verde 2020. Decreto rilancio, uno svarione espressivo o a una disattenzione linguistica o a una mancanza di connessione delle toppe e tante norme e termini sul vino. L’avv. Diego Maggio, legale del settore vitivinicolo italiano,…

Consorzio Collio riduce la resa

Consorzio Collio riduce la resa Consorzio Collio, a tutela del territorio, riduce del 20% tutte le rese dei vitigni disciplinati dalla Doc.  David Buzzinelli, Presidente del ConsorzioTutela Vini Collio : “In un momento così delicato l’ascolto ai soci è stato fondamentale". Redazione  Consorzio Collio riduce…

Calici di Stelle

Calici di Stelle Calici di Stelle. L’enoturismo riparte con il più grande evento dell’estate dedicato al vino e al piacere di stare insieme, organizzato da Movimento Turismo del Vino e Città del Vino. Redazione  L’enoturismo riparte con il più grande evento dell’estate dedicato…

Vini Tommasi un corollario di emozioni

Vini Tommasi un corollario di emozioni Vini Tommasi un corollario di emozioni per una lunga e bella storia di Viticoltori. Tommasi Family Estates, si espande con investimenti in zone viticole importanti, in Montalcino, in Veneto, in Puglia in Basilicata, nel Pavese. di Michele Luongo  Vini Tommasi,…

Asolo Prosecco in continua crescita

Asolo Prosecco in continua crescita Asolo Prosecco in continua crescita. Da inizio gennaio a fine giugno 2020 la produzione certificata di Asolo Prosecco è stata pari a 7,8 milioni di bottiglie, con un balzo in avanti dell’8,3% rispetto al primo semestre del 2019. Redazione  L’Asolo…

Spumante Brezza Riva nel caveau del Lago di Garda

Spumante Brezza Riva nel caveau del Lago di Garda Spumante Brezza Riva Riserva nel caveau del Lago di Garda, a circa 40 metri di profondità, per l’unicità di una bollicina di fine perlage. Cantina Riva del Garda, una scelta per la produzione d’eccellenza.   di Michele Luongo  Spumante Brezza…

Le Colonial Houston magnifica cucina del gusto

Le Colonial Houston magnifica cucina del gusto Restaurant Le Colonial Houston, concept di una splendida cucina del gusto vietnamita, asiatica con influenza francese, per una moderna tradizione nel segno dell’ospitalità e della qualità. di Michele Luongo   A Houston (Texas), nel ricercato complesso The River Oaks District, un’area…

Vini Alto Adige abbassa la resa

Vini Alto Adige abbassa la resa Consorzio Vini Alto Adige abbassa la resa.  La decisione di riduzione nasce dall’intento di proteggere la viticoltura altoatesina e salvaguardare il grande lavoro svolto negli ultimi decenni. Un  percorso di qualità iniziato oramai più di trent’anni. Redazione  Il Consorzio Vini…