Eccellente Risotto e Filetto al Borgo Antico

Eccellente Risotto e Filetto al Borgo Antico

Eccellente Risotto e Filetto all’Amarone al ristorante Borgo Antico in Valpolicella a Villa Quaranta. Lo Chef Emanuele Selvi, rispecchia il fascino dell’armonia della Villa e del territorio, che incontriamo in ogni portata. di Michele Luongo Nella splendida oasi di Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA, in Valpolicella ad Ospedaletto di Pescantina si elevano profumi d’arte culinaria è il ristorante Borgo Antico, un richiamo irresistibile per i buongustai. Come una…

Safina Mediterranean freschezza dei sapori

Safina Mediterranean freschezza dei sapori

Al Safina Mediterranean con lo Chef Tiago Almeida, un cucina ricca di freschezza e sapori autentici con tanta passione e tocchi di creatività che fa onore all’ arte culinaria e ne delizia il palato degli ospiti.  di Michele Luongo  La bella realtà di una cucina che predilige freschezza e sapori autentici al ristorante Safina Mediterranean dell’Hotel Intercontinental Houston, a quattro passi dal Texas Medical Center.  All’interno del moderno e accogliente…

Bartolini, mente dell’arte culinaria, nulla è lasciato al caso

Bartolini, mente dell’arte culinaria, nulla è lasciato al caso

Bartolini, mente dell’arte culinaria, un rigoroso studio, ricerca e un’infinita passione, ogni portata ha il gusto, il profumo, l’armonia, l’eleganza come una firma: Enrico Bartolini. di Michele Luongo  Milano – Una scelta non facile ma certamente di una mente lungimirante, quella dell’insediamento di un ristorante raffinato all’interno del Mudec – Museo delle Culture di Milano. Al terzo piano il Ristorante Enrico Bartolini, vi sorprende subito per il design con una…

Risotto, senza intolleranze, ricetta al tè nero

Risotto, senza intolleranze, ricetta al tè nero

Risotto al tè nero: il primo originale e speziato al profumo di limone. La ricetta, senza dimenticare che risotto al tè nero un piatto senza intolleranze.  Redazione   Risotto al tè nero è la ricetta perfetta per chi ama sorprendere in cucina senza controindicazioni dovute ad intolleranze varie. La nostra tradizione gastronomica nazionale vede nel riso uno degli ingredienti, accanto alla pasta, più amati dai consumatori i quali sono soliti…