A Bolzano il Ristorante Laurin, il piacere della qualità dell’ottima cucina. Nell’elegante sale del ParkHotel Laurin il sapore mediterraneo abbraccia quello alpino. Le Linguine sono di una magnifica leggerezza, e la patata hasselback e tartufo, raggiunge vertici inaspettati. di Michele Luongo A Bolzano il Ristorante Laurin è il ristorante tra i riferimenti dei bolzanini, è quel luogo certo, dove si mangia bene, poi, il fascino dell’elegante sala stile Liberty del…
