Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, lancia un nuovo progetto che racconta, con linguaggio attuale e coinvolgente, l’incontro tra una grande eccellenza casearia e i nuovi riti del vivere urbano. Redazione Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia un nuovo progetto che racconta, con linguaggio attuale e coinvolgente, l’incontro tra una grande eccellenza casearia e i nuovi riti del vivere urbano dove l’Asiago DOP diventa protagonista dell’aperitivo, il momento simbolo dello stile…
Formaggio. Organizzato dall’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, tutte le sfumature del formaggio ubriacato in un Festival. Redazione Al via il primo Festival del Formaggio Ubriacato, che dal 28 al 29 maggio animerà i locali del Cheese Bar PER, il regno del formaggio per eccellenza, con banchi d’assaggio, laboratori didattici per bambini e corsi di degustazione, raccontando un prodotto della tradizione in tutte le sue sfumature. Il festival, promosso dall’Accademia Internazionale…