Lo spreco di cibo impera

Lo spreco di cibo impera

2 votesCambiamento climatico, eventi estremi triplicano il rischio di shock alimentari. Ma lo spreco di cibo impera: in Europa in media ammonta a 123 kg procapite all’anno. di Luca Aterini     Da sei anni a questa parte i prezzi del cibo – o meglio, delle materie prime alimentari – non sono mai statti così bassi a livello globale. A testimoniarlo è arrivata direttamente la Fao, che monitora l’andamento dei…

Acqua gli sprechi nascosti

Acqua gli  sprechi nascosti

2 votesGli sprechi che non vediamo: 13 tonnellate d’acqua e 18 metri quadrati di suolo per uno smartphone. Uno studio di Friends of the Earth fornisce un quadro dell’impatto sulle risorse del globo di oggetti d’uso comune. di Giovanni D’AGATA   Anche se la Terra è avvolta per il 70 per cento dall’acqua, solo una piccola quota degli 8 milioni di chilometri cubi di acqua dolce è effettivamente utilizzabile e…

Amore per l’acqua

Amore per l’acqua

8 votiNel rione dove abitavamo l’unica fontana era quella pubblica poco distante da casa nostra . Oggi che vedo l’acqua potabile sprecata nelle docce giornaliere dei  figli, per lavare autonomamente le automobili, per innaffiare continuamente. di Vincenzo D’Alessio   Ho preso coscienza di essere  uomo quando per la prima volta ho avuto contatto con l’acqua. Non è stato un contatto avvolgente, tiepido,  come l’acqua che ci tiene in vita nel…