Ha aperto presso la tenuta di Capalbio il Wineshop Monteverro, uno spazio dedicato alla vendita diretta di vini, oli e grappe. Il locale è stato studiato per preservare al meglio i vini. Redazione Wineshop Monteverro. Una cantina gioiello a metà strada tra Capalbio e il mare, vigneti dal fascino antico, in un territorio – il sud della Toscana – noto per la sua autenticità e l’amore per le tradizioni,…
Degustare Monteverro è un invito all’evoluzione. Weber intuisce la straordinarietà del clima del luogo. Ha lo spirito del pioniere, idee chiare e punta decisamente sulla qualità. di Michele Luongo In Maremma, a sud della Toscana, alle pendici di Capalbio, si trova l’azienda vinicola Monteverro. Visitarla si rimane senza parole. Curata in ogni dettaglio, nulla è lasciato al caso, la distesa dei vigneti sembra seguire la brezza marina verso le colline. Qui,…