Autochtona, il forum dei vitigni autoctoni

Autochtona, il forum dei vitigni autoctoni Autochtona, il Forum dei vitigni autoctoni, un’edizione speciale che coinvolgere i tanti vignaioli , una kermesse che rappresenterà una vera e propria ripartenza per il vino italiano.  Autochtona 2020. Nuova formula, il prestigioso Premio “Autochtona Award”. Redazione  Autochtona, il Forum…

The WineHunter Award 2020

The WineHunter Award 2020 The WineHunter Award 2020: pubblicata la guida alle eccellenze wine&food selezionate da Helmuth Köcher. Circa 7.000 vini degustati di cui 3.100 premiati da The WineHunter Award. Redazione  The WineHunter Award 2020, l’award ufficiale di Merano WineFestival, dedicata alle eccellenze vitivinicole…

Valpolicella nuovo consiglio Consorzio Vini

Valpolicella nuovo consiglio Consorzio Vini Valpolicella nuovo consiglio. Assemblea dei Soci Consorzio Vini Valpolicella ha nominato il Nuovo Consiglio e Approvato il Bilancio. Sartori, presidente uscente: Chiudiamo un triennio in linea con gli obiettivi generali, primo fra tutti assicurando il mantenimento in equilibrio di tutta…

Ottima cucina al Jams Restaurant New York

Ottima cucina al Jams Restaurant New York Jams Restaurant New York, chef Jonathan Waxman e il piacere del gusto è servito. Cucina a vista, e la freschezza del menù che segue la stagionalità dei prodotti. di Michele Luongo  New York City, sulla 6th Avenue a pochi passi…

Hennessy e Simonit&Sirch

Hennessy e Simonit&Sirch Simonit&Sirch consulente di Hennessy, leader mondiale del Cognac. La collaborazione rientra nella politica della Maison per combattere le malattie del legno delle viti. Dopo Château d’Yquem, Moët & Chandon e Terrazas de los Andes, S&S firmano la quarta prestigiosa collaborazione…

Alois Lageder tra i Vincitori di Save The Brand

Alois Lageder tra i Vincitori di Save The Brand Alois Lageder tra i Vincitori di Save The Brand 2020. L’azienda è portata avanti dalla quinta e sesta generazione della famiglia con un approccio biodinamico e promuovendo un’economia circolare. Redazione  Alois Lageder tra i Vincitori di Save The Brand 2020. …

Caffè Dante Bistrot Verona

Caffè Dante Bistrot Verona Caffè Dante Bistrot Verona, piacere del gusto a Piazza dei Signori. La rivisitazione dello Spaghetto alla Busara, e il Gambero rosso di Mazzara del Vallo quei cubetti di Campari orange, conquistano ogni palato. di Michele Luongo  Ci sono eventi storici…

Joint Venture La Collina Dei Ciliegi e Advini

Joint Venture La Collina Dei Ciliegi e Advini Joint Venture tra La Collina Dei Ciliegi e Advini, fanno squadra con la costituzione della newco Advini Italia Spa,etichette dei fine wine de La Collina dei Ciliegi e Chateaux e cantine nei migliori terroir d’Oltralpe. Nuovi asset strategici per i…

Il Lugana compie 30 anni

Il Lugana compie 30 anni Il Lugana. Il Consorzio Tutela Lugana compie 30 Anni, l’ente di promozione della prestigiosa DOP celebra la ricorrenza con un anniversary party “diffuso” internazionale. Redazione  Il Lugana compie 30 anni. Era il 10 luglio, la Germania stava ancora festeggiando la…

Formaggio Asiago sempre più naturale

Formaggio Asiago sempre più naturale Formaggio Asiago DOP guarda ad un futuro sempre più naturale e salutare. L’assemblea dei soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago approva il bilancio 2019 e annuncia, per il 2020, il nuovo disciplinare di produzione. Redazione  Formaggio Asiago sempre più naturale.…

Rilancio sostegno e disattenzione

Rilancio sostegno e disattenzione Rilancio sostegno e disattenzione. Vendemmia Verde 2020. Decreto rilancio, uno svarione espressivo o a una disattenzione linguistica o a una mancanza di connessione delle toppe e tante norme e termini sul vino. L’avv. Diego Maggio, legale del settore vitivinicolo italiano,…

Consorzio Collio riduce la resa

Consorzio Collio riduce la resa Consorzio Collio, a tutela del territorio, riduce del 20% tutte le rese dei vitigni disciplinati dalla Doc.  David Buzzinelli, Presidente del ConsorzioTutela Vini Collio : “In un momento così delicato l’ascolto ai soci è stato fondamentale". Redazione  Consorzio Collio riduce…