Chef Luis Haller, passione e arte culinaria

Chef Luis Haller, passione e arte culinaria

4 votesRistorante Schlosswirt Forst, chef Luis Haller, la sua è vera arte culinaria che attinge da una profonda passione, creatività e ricerca, rispetto per i prodotti e attenzione per il territorio, una linea sempre presente e visibile nei suoi piatti. di Michele Luongo In Alto Adige alle porte della Val Venosta, pochi kilometri da Merano, a Lagundo, una cucina di alto livello al ristorante Schlosswirt Forst, qui, in un ambiente…

Anteprima Doc per il MeranoWineFestival

Anteprima Doc per il MeranoWineFestival

10 votiPer l’anteprima di Merano WineFestival 2014, a Lagundo più di duecento etiche per gli appassionati e addetti del settore. Una serata preview per un grande appuntamento per l’eccellenza dei vini italiani e internazionali. di Michele Luongo Lagundo (BZ) – L’Anteprima del Merano WineFestival è stato presentato venerdì scorso nella Casa della Cultura Peter Thalguter di Lagundo, paese giardino dell’Alto Adige . Una serata informale nel segno della qualità e…