Ristorante La Terrazza a Torbole sul Garda, una mirabile espressione della cucina territoriale, ricerca della peculiarità e pregio della materia prima. Che meraviglie le Polpettina di Cavedano, la Tartar di Salmerino, il Lavarello con Asparagi e Trota in olio cottura. di Michele Luongo Torbole e il fascino del Lago di Garda, in Trentino, sulle rive del lago, il Ristorante La Terrazza, è una magnifica cucina che omaggia le specialità del…
Harvest diary wine Allegrini: Bolgheri, Montalcino, Valpolicella. Dal colore della vendemmia ai calici che rilasciano emozioni, charme per vini che si fanno ricordare. di Michele Luongo Harvest diary wine Allegrini. Oramai è più che un appuntamento ogni fine anno l’attesa con l’interessante pubblicazione della vendemmia del Gruppo Allegrini, dai vigneti delle tenute in Valpolicella, di Poggio al Tesoro a Bolgheri, di San Polo a Montalcino. Diari che raccontano la vita…