Luppolo e Tradizione: L’eccellenza dell’Hofbräu Oktoberfestbier. Si festeggia, si canta, si brinda. La tenda del festival Hofbräu dell’Oktoberfest è nota per il suo umore esuberante. Redazione Hofbräu, luppolo e tradizione. La storia dell’Hofbräu München è iniziata con una sfida culinaria più di 400 anni fa: dal momento che la sua corte non amava la birra prodotta a Monaco, Guglielmo V, duca di Baviera, fondò la Hofbräuhaus nel 1589 – la…