Birre leggere, cresce la domanda

Birre leggere, cresce la domanda

Una crescente domanda di birre leggere, contenenti poche calorie. Birra analcolica, entro 2026 mercato varrà 29 mld di dollari. Lo rileva analisi Global Market Insights.  Redazione  Cresce la domanda birre leggere. Supererà i 29 miliardi di dollari entro il 2026 il mercato della birra analcolica. A rilevarlo è un’indagine di Global Market Insights. L’industria della birra a basso contenuto di alcol ha registrato un consumo di oltre 1,4 miliardi di…

OktoberFORST presso sede Birra Forst

OktoberFORST presso sede Birra Forst

Nasce la 1a edizione dell’OktoberFORST  presso la sede di Birra FORST, a Lagundo (BZ). Tradizionale apertura della prima botte. Redazione   OktoberFORST . Nuovo e ambizioso evento dedicato alla convivialità e al piacere di trascorrere del tempo insieme; l’ultimo fine settimana di settembre, presso Birra FORST, in Alto Adige, a Lagundo. Dal 27 al 29 settembre 2019, si svolgerà la 1a edizione dell’OktoberFORST, un evento folcloristico per ogni età della…

Glifosato, un erbicida nella birra

Glifosato, un erbicida nella birra

Birra contaminata da tracce di erbicidi. È il risultato di un test che ha coinvolto 14 marche fra le più note in Germania. In Italia viene utilizzato non solo in agricoltura ma anche per preparare i terreni dei campi da gioco come il golf ed i prati dei campi da calcio.di Giovanni D’AGATA     Trovato diserbante glifosato in diversi marchi di birre tedesche. Lo rivela un’analisi dell’Istituto per l’ambiente di…

Come agisce l’alcol nel nostro corpo

Come agisce l’alcol nel nostro corpo

Come una birra agisce sul nostro organismo 24 ore dopo averla bevuta. Dopo gli effetti della Coca-Cola e di una Red Bull, vediamo come agisce l’alcol una volta introdotto nel nostro corpo. Dopo 20 minuti, già s’iniziano a sentire gli effetti dell’alcol. di Giovanni D’AGATA  Molti di noi amano il gusto di una delle bibita in assoluto preferite, ma alcuni ricercatori stanno prendendo di mira la birra, raccontando cosa subisce…

Birre artigianali ma industriali

Birre artigianali ma industriali

La moda del momento? Far passare per artigianali delle birre industriali. Sempre più banchetti con selezioni di birra dove sotto il cartello artigianale si radunano prodotti dell’industria, del piccolo artigiano locale e del grande gruppo straniero.  di  Eugenio Signoroni     L’attacco dell’industria birraria alle produzioni artigianali sembra non arrestarsi. A livello internazionale, tanto per fare un esempio, è di pochi giorni fa la notizia che la Guinness sta per uscire…