Tamarindo i molteplici impieghi

Tamarindo i molteplici impieghi

1 votoTamarindo: il baccello thailandese ideale per le preparazioni agrodolci. La polpa di questo baccello viene utilizzata in mille modi. Redazione   Il tamarindo nel nostro paese è conosciuto soprattutto come sciroppo mentre nella cucina asiatica la sua polpa viene utilizzata prevalentemente come spezia. In effetti, questo baccello sottende un enigma: spazia o frutto? In verità, la sua pianta appartenente alla famiglia delle Leguminose, ma i suoi utilizzi sono i…

Carciofo, benefici per la salute

Carciofo, benefici per la salute

10 votiQuasi tutti i principi attivi del carciofo sono contenuti nelle foglie. Tanti benefici, qualità depurativa, fa bene al fegato, diabete, colesterolo e migliora la coleresi. Redazione   Carciofo, benefici per la salute, calorie, valori nutrizionali, rimedi naturali e controindicazioni. Scopri le proprietà curative e terapeutiche del carciofo, da quelle depurative e dimagranti ai benefici per fegato e colesterolo. Carciofo, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni Il carciofo (Cynara…

Vino e salute, sorsi e battiti

Vino e salute, sorsi e battiti

8 votiVino e aspetti sanitari  ovvero il consumo di vino fa bene alla salute? La quantità di alcol che può essere consumata giornalmente è diversa da persona a persona. Vino e salute, mai dimenticare i residui di alcol nel sangue: la decomposizione attraverso il fegato avviene molto lentamente. di Albin Thöni   Vino e salute, potrebbe sembrare un controsenso, ma solo in parte”.  Vino e salute hanno un fortissimo legame semantico: suscitano emozioni…

Come agisce l’alcol nel nostro corpo

Come agisce l’alcol nel nostro corpo

1 votoCome una birra agisce sul nostro organismo 24 ore dopo averla bevuta. Dopo gli effetti della Coca-Cola e di una Red Bull, vediamo come agisce l’alcol una volta introdotto nel nostro corpo. Dopo 20 minuti, già s’iniziano a sentire gli effetti dell’alcol. di Giovanni D’AGATA    Molti di noi amano il gusto di una delle bibita in assoluto preferite, ma alcuni ricercatori stanno prendendo di mira la birra, raccontando…