Tamarindo i molteplici impieghi

Tamarindo i molteplici impieghi

1 votoTamarindo: il baccello thailandese ideale per le preparazioni agrodolci. La polpa di questo baccello viene utilizzata in mille modi. Redazione   Il tamarindo nel nostro paese è conosciuto soprattutto come sciroppo mentre nella cucina asiatica la sua polpa viene utilizzata prevalentemente come spezia. In effetti, questo baccello sottende un enigma: spazia o frutto? In verità, la sua pianta appartenente alla famiglia delle Leguminose, ma i suoi utilizzi sono i…

Carciofo, benefici per la salute

Carciofo, benefici per la salute

10 votiQuasi tutti i principi attivi del carciofo sono contenuti nelle foglie. Tanti benefici, qualità depurativa, fa bene al fegato, diabete, colesterolo e migliora la coleresi. Redazione   Carciofo, benefici per la salute, calorie, valori nutrizionali, rimedi naturali e controindicazioni. Scopri le proprietà curative e terapeutiche del carciofo, da quelle depurative e dimagranti ai benefici per fegato e colesterolo. Carciofo, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni Il carciofo (Cynara…

Vino e salute, sorsi e battiti

Vino e salute, sorsi e battiti

8 votiVino e aspetti sanitari  ovvero il consumo di vino fa bene alla salute? La quantità di alcol che può essere consumata giornalmente è diversa da persona a persona. Vino e salute, mai dimenticare i residui di alcol nel sangue: la decomposizione attraverso il fegato avviene molto lentamente. di Albin Thöni   Vino e salute, potrebbe sembrare un controsenso, ma solo in parte”.  Vino e salute hanno un fortissimo legame semantico: suscitano emozioni…

Come agisce l’alcol nel nostro corpo

Come agisce l’alcol nel nostro corpo

1 votoCome una birra agisce sul nostro organismo 24 ore dopo averla bevuta. Dopo gli effetti della Coca-Cola e di una Red Bull, vediamo come agisce l’alcol una volta introdotto nel nostro corpo. Dopo 20 minuti, già s’iniziano a sentire gli effetti dell’alcol. di Giovanni D’AGATA  Molti di noi amano il gusto di una delle bibita in assoluto preferite, ma alcuni ricercatori stanno prendendo di mira la birra, raccontando cosa…