Nocciola di Calabria è lodevole l’impegno del Consorzio per la progressiva crescita della corilicoltura calabrese. Il frutto del nocciolo ha qualità benefiche ed organolettiche che riscuotono sempre una maggiore attenzione. di Michele Luongo Con circa 400.000 ettari di superficie coltivata la Turchia produce circa 555,000 tonnellate ed è il maggiore produttore della nocciola. L’Italia produce su una superficie di 68.233 per oltre 110.000 tonnellate e ne è il secondo produttore…
A Cardinale la manifestazione della Nocciola d’oro. Tradizione, produzione, gastronomia; il Consorzio promuove il dibattito, il confronto sulle scelte future del mondo agricolo e dei prodotti di eccellenza nell’area del Gal “Serre Calabresi”. Redazione Cardinale (Cz) – La promozione del territorio e dell’economia a partire dal basso, a partire da un prodotto che punta al riconoscimento Igp, per eccellenza e qualità, questi alcuni dei temi affrontati nel corso della conferenza stampa…