Chianti a Tokio e Singapore

Chianti a Tokio e Singapore  Prosegue il tour del Chianti verso Oriente: dopo Hong Kong, Osaka, Tokyo e Singapore.  Incontri B2B, degustazioni guidate per una varietà di Chianti qualità Made in Italy.  Wine Monitor, l’Osservatorio del Vino di Nomisma: l’import di vino nel continente asiatico…

Il Decanter intelligente

Il Decanter intelligente iSOMMELIER: Il Decanter “Intelligente” È Tra i dieci prodotti più innovativi degli ultimi 10 anni. Premio assegnato in Francia dal prestigioso gruppo Bettane+Desseauve per la 10^ edizione di Grand Tasting. Redazione  Dopo il conferimento della Smart Label come novità assoluta nel…

Il Chiaretto in tour

Il Chiaretto in tour Per sei mesi il Chiaretto incontra alcune delle migliori pizzerie italiane, tutte premiate con i “tre spicchi”: prima tappa il 22 novembre in Piemonte. Intanto, il Consorzio di tutela ha realizzato un’edizione speciale di Chiaretto in formato magnum per le…

Alto Adige i vini più premiati

Alto Adige i vini più premiati Nella splendida cornice del Parkhotel Laurin, Top of Vini Alto Adige, la degustazione delle etichette dell’Alto Adige premiate dalle guide. Abbiamo sorseggiato un meraviglioso Gewurztraminer, intramontabile Nova Domus, un fresco Aristos Sylvaner, la bella acidità del Donà Blanc, un gran…

Matteo Lunelli, un premio di grande orgoglio

Matteo Lunelli, un premio di grande orgoglio Matteo Lunelli è l’"Imprenditore dell'Anno 2015" , nella categoria Family Business che riconosce il lavoro di Matteo inserendolo nel contesto dell'azienda di proprietà della famiglia Lunelli dal 1952 e con una storia ultracentenaria alle spalle.  Redazione Il Presidente delle Cantine Ferrari …

Le Giornate del Calamaro

Le Giornate del Calamaro Re D’inverno, Il Calamaro. Le Giornate del Calamaro Adriatico. Calamaretti arrostiti sulla griglia o esemplari più grandi cucinati in brodo, o ancora cremosi risotti al nero di seppia. Sapori autentici e unici. Redazione  Croazia, Istria. a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie,…

Italia primo esportatore di vino in Russia

Italia primo esportatore di vino in Russia Vinitaly Russia e i Produttori di Vino Italiani, fanno rete per affrontare un mercato che sta vivendo una fase complessa. Vinitaly International ha organizzato un programma suddiviso in sette Masterclass, qualificando l’evento tra i più importanti sul territorio interamente dedicato…

L’arte della degustazione

L’arte della degustazione Un’osservazione attenta ed accurata del mercato e delle sue aspettative . Congresso Scientifico ONAV: Conoscere per scegliere. L’arte della degustazione come valore e patrimonio professionale dei soci. Redazione  Un mercato in continua evoluzione, che detta cambiamenti anche nello stile di vita…

Esclusivo, Cult il Merano WineFestival

Esclusivo, Cult il Merano WineFestival Un progetto straordinario quello di Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival, che percorre una sola strada, la qualità. Storie, produttori , incontri diretti, confronti, e il piacere di calici di grandi vini.  di Michele Luongo Merano - Come un…

GourmetArena i piaceri dei prodotti italiani

GourmetArena i piaceri dei prodotti italiani Squisitezze nello spazio GourmetArena del Merano Wine Festival, i piaceri dei prodotti italiani arricchiscono il palato con sapori fini. Migliaia di visitatori per i banchi dell’eccellenza dei prodotti italiani. di Michele Luongo  Merano - GourmetArena è un’area importante del Merano Wine Festival,…

A Vinitaly anche produttori di vino cinese

A Vinitaly anche produttori di vino cinese Promozione internazionale per la 50^ edizione di Vinitaly. Con la Cina un lungo lavoro di costruzione di rapporti che sta dando risultati importanti. Sono aumentati del 40% gli operatori provenienti dall’Impero Celeste nell’ultima edizione di Vinitaly in Italia. Redazione Ad Expo…

Il patrimonio vinicolo italiano nelle scuole

Il patrimonio vinicolo italiano nelle scuole Il vino entra nelle scuole. La Consulta Nazionale del Vino Italiano inaugura a Brescia “Il Bere Consapevole”, progetto pilota sul consumo del vino fra i giovani coinvolgendoli attraverso l’istruzione e la cultura vitivinicola. Redazione Parlare ai ragazzi di vino e cultura,…