Nasce nel Lazio la Rete dei Comuni del formaggio. Promuovere la tradizione e la qualità delle produzioni casearie e sostenere un nuovo paradigma di sviluppo locale. Redazione Prende il via nel Lazio la Rete dei Comuni del Formaggio. L’iniziativa è promossa dall’ Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio (Arsial) con il supporto di Ali Lega delle Autonomie. Sul progetto hanno scommesso 17 Comuni laziali. La finalità…
Consorzi Asiago Dop, Speck Alto Adige Igp e Pecorino Romano Dop: Ue Co-Finanzia Programma di Promozione da 2,5 Milioni di Euro in Usa e Canada, un percorso in due mercati importanti. Redazione Consorzi Asiago DOP, Speck Alto Adige IGP e Pecorino Romano DOP scelgono, nel triennio 2017-2019, la strada comune della promozione in USA e Canada e la loro progettualità viene co-finanziata dalla UE con 2,5 milioni di euro…
Prodotti Contraffatti Al Sial di Parigi:Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano ottengono il blocco. Attuato l’obbligo di tutela europeo delle DOP “ex officio “ con il pronto intervento delle autorità francesi. Redazione I Consorzi di Tutela dei formaggi Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano hanno ottenuto dalle autorità francesi l’immediato sequestro di una serie di prodotti che riportavano o evocavano impropriamente le denominazioni dei tre formaggi Dop, riconosciute e tutelate…