Intesa Prosecco e Mozzarella di Bufala campana Dop

Intesa Prosecco e Mozzarella di Bufala campana Dop

Prosecco Doc e Mozzarella di bufala campana Dop, patto Nord-Sud a difesa della denominazione. Ufficializzata la collaborazione tra i Consorzi di tutela per garantire l’autenticità dei prodotti e la tutela del consumatore. L’intesa interessa sette regioni della penisola. Redazione   Intesa Prosecco Doc e Mozzarella di Bufala campana Dop. L’auspicio è che diventi un modello pilota da seguire per tutti i Consorzi di tutela in modo da proporre al meglio…

Copenaghen si fa visitare

Copenaghen si fa visitare

Copenaghen è proprio da viverla, respirarla. Come non entrare al parco dei divertimenti Tivoli, è una meraviglia. Là al porto ci attende la statua dal cuore spezzato. di Michele Luongo Copenhagen è la città più popolosa della Danimarca eppure è cosi a dimensione d’uomo, accogliente, tra stradine tortuose e acciottolate del centro storico, scorci di paesaggio incantevole, affascinanti come le cassette colorate sui canali. Città dell’epoca vichinga, che vive una…