enologia italiana, il 50° Vinitaly dedica a Giacomo Tachis una degustazione storica dei suoi vini. Sarà uno dei momenti fondamentali per ripercorrere le tappe del “Rinascimento” del vino italiano degli ultimi 50 anni. Redazione Enologia italiana a Vinitaly il ricordo di Giacomo Tachis, il principe degli enologi e padre del Sassicaia, considerato artefice del cosiddetto Rinascimento italiano nel mondo del vino e inventore di alcune delle più importanti etichette…