Assaggi di biodiversità. La mostra “Scopri la biodiversità” avrà a Expo il suo naturale completamento in un percorso degustativo dedicato ai formaggi e ai vini. Una parte dell’area di Slow Food a Expo 2015 è dedicata alla scoperta della diversità dei formaggi a latte crudo e dei vini, vitigni e vignerons italiani. Redazione Per Slow Food l’esperienza è da sempre il completamento naturale della teoria. Potremmo discutere per ore…
I vigneti del convento dei Carmelitani Scalzi. Il Consorzio Vini Venezia riapre le porte dell’antico Brolo di Cannaregio. Il restauro e il ripristino dell’orto-giardino del convento dei Carmelitani Scalzi, il vigneto sperimentale è stato realizzato con l’intento di salvaguardare la biodiversità del patrimonio viticolo lagunare. Redazione I vigneti del convento dei Carmelitani Scalzi. Grazie al progetto di mappatura delle antiche viti di Venezia, la viticoltura della Serenissima rivive all’interno del…
A Vinitraly , il Prosecco Superiore fa degustare la biodiversità, al Padiglione 8, stand i2-i3-i4, una serie di appuntamenti dedicati al Conegliano Valdobbiadene e alle peculiarità che rendono unico il territorio in cui si produce. Redazione Al prossimo Vinitaly il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore proporrà una serie di degustazioni che faranno conoscere le diverse espressioni di questo vino. Al Padiglione 8, stand i2-i3-i4 si potrà…
Lo Schioppettino, un vino che racconta, unisce, abbraccia i profumi della propria terra. Ricerca storica, scientifica per salvaguardare la biodiversità genetica presente sul territorio. di Michele Luongo Prepotto (UD) – Una bella manifestazione, ricca di valori, quello dello scorso fine settimana tenutasi a Prepotto nei Colli Orientali, in Friuli Venezia Giulia. Due Comuni Prepotto e Kanal ob Soči ( Slovenia), due Stati, separati solo dal torrente Judrio, ma un territorio…