Champagne e il Prosecco la Gioiosa

Champagne e  il Prosecco la Gioiosa

Il Prosecco approda sul mercato francese, il più difficile per le nostre bollicine. La Maison Jacquart, ha scelto il Prosecco La Gioiosa per la distribuzione in Francia. Redazione  Champagne e il Prosecco la Gioiosa. La Maison Jacquart, da generazioni nome di riferimento per lo champagne, ha scelto il Prosecco La Gioiosa per la distribuzione in Francia. Con sede a Reims, nel cuore della Champagne, Champagne Jacquart conta su una della…

Carpaccio di baccalà

Carpaccio di baccalà

Carpaccio di baccalà con crema di pancetta e polvere al caffè, Una ricetta consigliata da Enrico “Chicco” Cerea, chef stellato del ristorante Da Vittorio, a Brusaporto (Bergamo), e presidente di Ristogolf (Associazione Ristoratori Golfisti). Redazione INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 filetto di baccalà disossato (varietà Morro). Per la crema: 500 g di panna 75 g di parmigiano 35 g di pancetta 1 spicchio d’aglio 0,5 g di xantana (addensante).  …

Quasimodo. Uomo del mio tempo

Salvatore Quasimodo. Uomo del mio tempo. L’uomo del nostro tempo, afferma il poeta, ha dimenticato la solidarietà che lo trattiene dalla violenza. Quasimodo rivolgendosi direttamente alle nuove generazioni le esorta a dimenticare gli atroci insegnamenti delle persone che le hanno precedute.   UOMO DEL MIO TEMPO                   di Salvatore Quasimodo   Sei ancora quello della pietra e della fionda, uomo del mio tempo. Eri nella carlinga, con le ali maligne,…

Opere per Torino incontra Berlino

Opere per Torino incontra Berlino

Due opere di luci d’artista, ‘My noon’ di Tobias Rehberger e ‘Piccoli spiriti blu’  di Rebecca Horn, memoria e presenza surreale,  resteranno accese per “Torino incontra Berlino”.  Redazione   Inaugurata il 1° novembre con una Maratona non agonistica di circa 6 Km, la notte di domenica 11 gennaio, si è conclusa la diciassettesima edizione di Luci d’Artista.  Il  museo di luce a cielo aperto ha affascinando cittadini e turisti per…

Flessibilità del lavoro, siamo pronti?

Flessibilità del lavoro, siamo pronti?

Licenziato la vigilia di Natale. A casa dipendente Assimoco. Terrorismo è anche ciò che sta accadendo nel mondo del lavoro in attesa che siano completate le sconsiderate “riforme”. Un altro caso (non più) “limite” del dipendente assicurativo licenziato la vigilia di Natale con un telegramma per “giustificato motivo oggettivo”. di Giovanni D’AGATA   Le storie Vere, che lo “Sportello dei Diritti” sta raccontando in questi giorni in materia di lavoro…

L’ignoranza di immolare l’odio

L’ignoranza di immolare l’odio

Nigeria, bimba di 10 anni imbottita di tritolo, si fa –fatta esplodere in un mercato di Maiduguri. di Giovanna Giugni Chi ha avuto la fortuna di poter accarezzare la guancia di una figlia bambina sa quanta tenerezza ne possa derivare. Una bimba é un fiore delicato, una promessa di donna; ancora non sa delle difficoltà che dall ‘essere donna le deriveranno, ma è già deliziosamente femminile. Inconsapevolmente femminile.  La violenza…

Fca, assunzioni a Melfi

Fca, assunzioni a Melfi

Fca, 1.500 nuovi posti lavoro a Melfi.  Decisamente positivo andamento Jeep Renegade e Fiat 500X. Marchionne, assumiamo perché ne abbiamo bisogno. Il 2015 sarà l’anno in cui venderemo 5 milioni di auto. Non ce l’ho con Landini. Bisogna dire la verità. La realtà è assumere, fare le macchine, venderle ed esportarle.  Redazione   Fca inserirà nei prossimi tre mesi 1.500 nuovi lavoratori nello stabilimento di Melfi dove, con un investimento…

In Usa più rilevanza per il vino italiano

In Usa più rilevanza per il vino italiano

Export vino tricolore verso Usa per 1,7 miliardi dollari in 2015 .  Caputo (Iwfi), per ripresa economica e tasso cambio euro-dollaro. Il vino italiano supera di 1 milione di ettolitri . Redazione New York – Nel 2015 le esportazioni negli Usa di vino e spumante made in Italy supereranno quota 1,7 miliardo di dollari. Lo fa sapere il presidente dell’Italian Wine&Food Institute, Lucio Caputo, secondo il quale negli Stati Uniti…

I segreti dell’Amarone, uno studio

I segreti dell’Amarone, uno studio

Genoma della vite, scoperti i “segreti” dell’Amarone .  Uno studio Cnr ha identificato i geni chiave della maturazione della bacca di vite della cultivar Corvina, da cui si ottiene il pregiato Amarone. Redazione Un gruppo di ricercatori del Cnr ha condotto uno studio che ha portato all’identificazione di alcuni geni chiave nel processo di maturazione del frutto della vite (bacca). La ricerca consentirà di sviluppare strumenti diagnostici per migliorare la…

80 anni della Scuola Sanzio

80 anni della Scuola Sanzio

Le scuole “Sanzio” di Trento compiono 80 Anni. Rossi: “Una scuola all’avanguardia in Trentino” . Furono costruite fra il 1932 e il 1934 su un progetto dell’architetto Adalberto Libera, ma la campanella suonò per la prima volta il primo ottobre del 1935. Quest’anno, dunque, le scuole “Sanzio” di Trento compiono 80 anni.Redazione   Furono costruite fra il 1932 e il 1934 su un progetto dell’architetto Adalberto Libera, ma la campanella…

Rubino, nel romanzo perduto di Salgari

Rubino, nel romanzo perduto di Salgari

Scoperto il romanzo perduto di Salgari, protagonista un marinaio italiano. L’annuncio della scoperta viene data da Roberto Fioraso sul nuovo fascicolo della rivista di letteratura Ilcorsaronero, con un articolo dal titolo “Da La scimitarra di Khien-Lung a La scimitarra di Budda”. Redazione   Per circa 130 anni si è conosciuto solo il titolo di un romanzo perduto di Emilio Salgari (1862-1911): ora è stato scoperto che “La scimitarra di Khien-Lung”…

Euro, rinegoziare i debiti, tema unico e generale

Euro, rinegoziare i debiti, tema unico e generale

Ricette greche. Rinegoziare i debiti. Ciò perché il senso della moneta unica, e, ancor prima, dell’Unione europea, è quello di rendere eguali, nei diritti e nelle opportunità, i cittadini che vi abitano. Uscire dall’euro, per i greci, sarebbe un suicidio.  di Davide Giacalone   In Grecia non si parla di uscire dall’euro e il leader del partito di sinistra, dato in vantaggio dai sondaggi, si dichiara sostenitore della moneta unica.…