Pioggia di premi per Asiago DOP. La qualità unica e inimitabile della specialità veneto-trentina conquista i più importanti concorsi caseari regionali, nazionali e mondiali. Redazione Pioggia di premi per Asiago DOP che, da Caseus Veneti, la rassegna delle eccellenze venete dei formaggi, al World Cheese Awards, la più grande competizione casearia al mondo passando per l’Italian Cheese Awards, il premio assegnato annualmente alle eccellenze casearie prodotte con latte 100% italiano,…
Oro al Capra ubriacato al Traminer di Perenzin. Poker di Medaglie per i formaggi della Latteria Perenzin. Al concorso regionale dei formaggi d’eccellenza, Caseus Veneti, quest’anno sono stati ben 385 i prodotti lattiero-caseari in gara e provenienti da 78 tra aziende, caseifici e malghe venete che ha esaminato la giuria di esperti degustatori Onaf. Redazione Oro al Capra ubriacato al Traminer e due argenti alla Caciottona di capra al…
