Commercio estero vino e pasta è record di 60 mld. Il re dell’export tricolore si conferma il vino per un valore stimato vicino agli 8 miliardi di euro nel 2022, al secondo posto si piazzano la pasta e gli altri derivati dai cereali. Redazione Commercio estero vino e pasta è record. Con un aumento del 17% è record storico per l’export agroalimentare italiano nel mondo che ha raggiunto i 60…
Vino, pane e Olio: la dieta mediterranea è servita. L’ Olio I Tre Colli di Tenuta Cavalier Pepe. L’olio extra vergine d’oliva dell’azienda nel cuore della denominazione Irpinia-Colline dell’Ufita DOP. Redazione L’Irpinia, territorio di grande qualità enoica, spicca, oltre che per il vino, con le sue tre 3 DOCG, anche per la produzione dell’olio d’oliva extravergine denominato Irpinia-Colline dell’Ufita DOP. Qui nel cuore della denominazione Tenuta Cavalier Pepe, produce oltre…
2018 anno del cibo italiano, si punterà sulla valorizzazione dei riconoscimenti Unesco legati al cibo come la Dieta Mediterranea. Abbiamo un patrimonio unico al mondo – ha dichiarato il Ministro Maurizio Martina. Redazione I Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo comunicano che i ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina hanno proclamato il 2018 Anno nazionale del cibo italiano. Da gennaio prenderanno…
Sistema. Ortofrutta, Fruit&Veg System, un evento innovativo. La parola chiave è sostenibilità. Opportunità di crescita all’estero, ma la filiera chiede certificazioni uniformi. Redazione Sistema. Ortofrutta, Fruit&Veg System. Con due milioni di ettari coltivati, 500.000 aziende agricole, 300.000 addetti, un fatturato complessivo di oltre 20 miliardi di euro (pari a circa un terzo dell’intera produzione lorda vendibile agricola) e un giro d’affari all’export di 7,4 miliardi di euro, l’ortofrutta italiana ha…
Pomodori, Coldiretti lancia l’allarme. Attacco ai prodotti base della dieta mediterranea Made in Italy. Raddoppiano in Italia le importazioni di pomodoro dal Marocco. Dopo l’olio Tunisino i pomodori del Marocco. Redazione I prodotti base della dieta mediterranea Made in Italy sotto attacco con le importazioni di pomodoro dal Marocco in Europa che sono raddoppiate a gennaio rispetto allo stesso mese dello scorso anno superando i contingenti di importazione fissati dall’accordo…
Al Byblos Art Hotel, lo chef Marco Perez, ha presentato “Italian handwich” , il gusto gourmet del panino, in una piacevole serata evento tra i capolavori dell’arte. di Michele Luongo Corrubbio di Negarine (VR) – Negli ultimi venti anni siamo stati semplicemente travolti dalla “moda” degli hamburger, cosi ricchi di grassi, difficilmente digeribili, insomma non proprio il massimo della sana alimentazione. Cosi presi, abbiamo dimenticato la bontà delle nostre…
All’Expo2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, al padiglione Germania si nega anche un bicchiere di carta. Forse per avere un bicchiere d’acqua all’expo bisogna chiedere una supplica al Santo Padre? Ebbene che ci siano installazioni informative, monitor, e maggiore attenzione sulla sicurezza. di Michele Luongo Premetto che l’Esposizione Universale Expo2015 Milano 2015 è un evento unico, senza alcuna ombra di dubbio merita di essere visitata, vissuta, ritengo che…