2018 anno del cibo italiano

2018 anno del cibo italiano

0 voti2018 anno del cibo italiano, si punterà sulla valorizzazione dei riconoscimenti Unesco legati al cibo come la Dieta Mediterranea. Abbiamo un patrimonio unico al mondo – ha dichiarato il Ministro Maurizio Martina. Redazione   I Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo comunicano che i ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina hanno proclamato il 2018 Anno nazionale del cibo italiano. Da gennaio…

Sistema ortofrutta, certificazioni uniformi

Sistema ortofrutta, certificazioni uniformi

1 votoSistema. Ortofrutta, Fruit&Veg System, un evento innovativo. La parola chiave è sostenibilità. Opportunità di crescita all’estero, ma la filiera chiede certificazioni uniformi. Redazione   Sistema. Ortofrutta, Fruit&Veg System. Con due milioni di ettari coltivati, 500.000 aziende agricole, 300.000 addetti, un fatturato complessivo di oltre 20 miliardi di euro (pari a circa un terzo dell’intera produzione lorda vendibile agricola) e un giro d’affari all’export di 7,4 miliardi di euro, l’ortofrutta…

Pomodori, Coldiretti lancia l’allarme

Pomodori, Coldiretti lancia l’allarme

1 votoPomodori, Coldiretti lancia l’allarme. Attacco ai prodotti base della dieta mediterranea Made in Italy. Raddoppiano in Italia le importazioni di pomodoro dal Marocco. Dopo l’olio Tunisino i pomodori del Marocco. Redazione   I prodotti base della dieta mediterranea Made in Italy sotto attacco con le importazioni di pomodoro dal Marocco in Europa che sono raddoppiate a gennaio rispetto allo stesso mese dello scorso anno superando i contingenti di importazione…

Perez e l’ Italian handwich

Perez e l’ Italian handwich

8 votiAl Byblos Art Hotel,  lo chef Marco Perez, ha presentato “Italian handwich” , il gusto gourmet del panino, in una piacevole serata evento  tra i capolavori dell’arte.  di  Michele Luongo   Corrubbio di Negarine (VR)  – Negli ultimi venti anni siamo stati semplicemente travolti dalla “moda” degli hamburger, cosi ricchi di grassi, difficilmente digeribili, insomma non proprio il massimo della sana alimentazione. Cosi presi, abbiamo dimenticato la bontà delle…

Expo2015 è bene che si dica anche che

Expo2015 è bene che si dica anche che

26 votiAll’Expo “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”,  al padiglione Germania si nega anche un bicchiere di carta. Forse per avere un bicchiere d’acqua all’expo bisogna chiedere una supplica al Santo Padre?  Ebbene che ci siano installazioni informative, monitor, e maggiore attenzione sulla sicurezza.  di Michele Luongo     Premetto che l’Esposizione Universale Expo Milano 2015 è un evento unico, senza alcuna ombra di dubbio merita di essere visitata,…