Rottensteiner, vini che esprimono il territorio

Rottensteiner, vini che esprimono il territorio

1 votoI vini Rottensteiner sono una felice espressione del territorio altoatesino che ritroviamo in ogni calice. Nuove linee, bottiglie eleganti con etichette d’impatto visivo, e in rilievo il simbolo di famiglia. di Michele Luongo   Rottensteiner wine, tradizione e passione di una famiglia legata alla viticoltura bolzanina. E’ nel 1956 che Hans Rottensteiner fonda l’omonima azienda, e negli anni ottanta il figlio Toni si dedica ai vini in bottiglia puntando…

Traubenwirt con lo chef Unterkircher armonia di sapori

Traubenwirt con lo chef Unterkircher armonia di sapori

29 votiAl Traubenwirt Restaurant, l’ospite è accolto con gentilezza, i tavoli sono apparecchiati con garbo. La cucina con lo chef Stefan Unterkircher è una garanzia per il piacere del gusto. di Michele Luongo   Siamo in Alto Adige nel suggestivo centro di Bressanone, al Traubenwirt Restaurant, un ambiente piacevole, l’esterno un’area circondata di verdi piante parte a pergola e con grandi ombrelloni, molto curata. Un ingresso moderno, funzionale con richiami…

Teroldego e Lagrein, il primo Concorso

Teroldego e Lagrein, il primo Concorso

0 voti1° Concorso Teroldego e Lagrein: 55 aziende e 90 vini in gara . Si è aperto il 1° concorso sulle produzioni enologiche di territorio, in collaborazione con i tre comuni della Piana Rotaliana San Michele, Mezzacorona, Mezzolombardo. Redazione   Novanta vini in gara di 30 aziende trentine e 25 altoatesine. Sono i numeri del primo concorso “Enotecnico valorizzazione Vini territorio” focalizzato sui vini Teroldego e Lagrein, in corso in…

Incontri sulla Strada del Vino dell’Alto Adige

Incontri sulla Strada del Vino dell’Alto Adige

0 votiIncontri sulla Strada del Vino dell’Alto Adige. Il prossimo 22 aprile si alza il sipario sulla decima edizione  del grande festival eno-cultural-gastronomico, sempre più evento clou della primavera lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige. Redazione   Incontri sulla Strada del Vino dell’Alto Adige. Anniversario importante per la kermesse enogastronomica Vino in Festa, che quest’anno festeggia i suoi primi dieci anni confermando con entusiasmo l’obiettivo per cui è nata:…

Vini e ospitalità alla Weingut Donà

Vini e ospitalità alla Weingut Donà

19 votiWeingut Donà , una piccola cantina con grandi vini. La Tenuta Donà, ha dei bellissimi appartamenti dotati d’ogni comfort per trascorrere delle liete vacanze. di Michele Luongo    Ai piedi del Castello di Appiano, tra vigneti e meleti, sulla strada del Vino, dirimpetto alla terra di Terlano, la Weingut Donà, una piccola cantina a gestione famigliare, pochi ettari vitati ma tanta passione che regala degli ottimi vini. Sauvignon, Chardonnay…

Pfannenstiel. Una grande Schiava

Pfannenstiel. Una grande Schiava

12 votesPfannenstiel , una piccola cantina che ci regala grandi emozioni. Siamo nella famosa Santa Maddalena, dove regna il grande vino altoatesino, la Schiava. Pfeifer né un grande interprete. di Michele Luongo   Bolzano – Una cantina in città di per sé è già una notizia poi, se ti rechi alla Pfannenstiel, subito dopo la piana di Bolzano, ti trovi avvolto nell’abbraccio dei vigneti, quasi una magia, all’improvviso il ritmo…

Vini Alto Adige, la qualità in mostra

Vini Alto Adige, la qualità in mostra

23 votesMostra di vini Bolzano, un’espressione territoriale che esprime semplicemente qualità: Pinot grigio, Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon, Müller Thurgau, Schiava, Merlot, Pinot nero, Lagrein, Cabernet,  Kerner, Moscato giallo, Sylvaner, Riesling, Veltliner, Moscato, Gewürztraminer.di Michele Luongo   Bolzano – I vini dell’Alto Adige  grazie alla passione ed alla professionalità dei produttori, hanno saputo conquistare negli ultimi trent’anni la scena vinicola nazionale e internazionale, una piccola regione viticola di cui il 98%…