Renato Bosco Pizzeria gourmet, semplicemente pizza contemporanea, studio, ricerca e creatività, un altro modo di mangiare la pizza, per una digeribilità unica nel segno del gusto e della leggerezza. di Michele Luongo Renato Bosco Pizzeria a San Martino Buon Albergo alle porte di Verona; luogo dove è nato e cresciuto Renato Bosco, qui, ha maturato la sua passione per la pizza, ma da subito non è il solito pizzaiolo, Renato Bosco…
Ristoranti, il personale deve essere sempre più professionale e non occasionale, saper accogliere l’ospite e interloquire. Fare decisivi investimenti del tutto normali nel resto del mondo. di Michele Luongo Ristoranti. Nel settore della ristorazione nonostante le problematiche di liquidità e scarsa redditività ( sembra, da analisi del settore, che quasi il 50% ha di questi problemi ), sorgono sempre nuovi locali e non sempre dettati dalla qualità e dalla professionalità. …