7 votiDaDong Restaurant, una filosofia di piacere dell’arte culinaria a New York, una continua ricerca, che lo porta ad andare oltre alle tendenze culinarie la sua cucina coinvolge la mente, lo spirito. Il personale si muove con garbo e assoluta professionalità. di Michele Luongo New York, nel centro di Manhattan, vicino alla Fifth Avenue, al Bryant Park, il Ristorante DaDong charme ed eleganza, gentilezza e rispetto per gli ospiti,…
0 votiNespresso: sposta in Italia il Design delle Boutique. A Milano il nuovo atelier. “L’investimento sarà a Milano e riguarderà un progetto di sviluppo del retail”, spiega a Repubblica Alphonse Daudrè-Vignier, portavoce di Nespresso. Redazione Dalla Svizzera all’Italia: un trasferimento importante per Nespresso, che ha coinvolto un’ottantina di collaboratori dall’estero. Un’operazione inserita nell’ambito di una più vasta ristrutturazione di Nestlé. Una strategia di investimento in Italia, a dimostrazione della…
0 votiRiviera romagnola a corto di personale per l’estate: mancano 200 profili specializzati. Banca dati piena di aspiranti tuttofare. Redazione Si avvicina l’estate, un’occasione di impiego per quanti cercano lavoro nell’industria dei viaggi. Eppure in alcuni casi è difficile reperire il personale per far fronte alla stagione. È il caso della Riviera romagnola, meta ancora molto gettonata ma a corto di forza lavoro. Secondo il dato fornito a Repubblica.it…
8 votiAttenzioni all’Hotel Splendide Royal, una gestione attenta, sempre nel segno di una tradizione di alta ospitalità. Charme e servizio impeccabile. di Michele Luongo Attenzioni per l’ospite. Passeggiare sul lungolago a Lugano è sempre un momento piacevole, scorci unici, aiuole curate, dove è facile scorgere cigni, anche loro in passeggiata. Poi, l’imponente e affascinante facciata neoclassica dell’Hotel Splendide Royal, è di per se un invito ad entrare e a…
18 votiFreschezza, leggerezza finezza in cucina con lo chef Nguyen Van Hai al restaurant Le Chapon Fin Bordeaux. Presentazioni meravigliose delle portate, gusto intatto, sapori in perfetta armonia. di Michele Luongo Nguyen Van Hai, finezza in cucina. Una cena per un incontro importante, una cena d’affari, una cena da innamorati, una cena da ricordare o semplicemente per il piacere del gusto culinario, nel centro di Bordeaux certamente da non perdere…
19 votiPiatti armonici al ristorante Perrine di New York, ma il servizio è demotivato ed è il dessert che ci dà il piacere di una romantica dinner. di Michele Luongo New York – Il ristorante Perrine, sulla fifth avenue, dirimpetto al Central Park, nel complesso del Pierre Hotel, è un punto riferimento di buona cucina per i newyorkesi. Atmosfera soft, design informale ed elegante, una lunga sala per una…
0 votiCase di riposo dei tre territori dell’Euregio: scambio di personale. Coinvolte dieci strutture di Trentino, Tirolo e Alto Adige . Redazione Il gruppo di lavoro del progetto transfrontaliero promosso dall’Euregio sulle case di riposo, riunitosi a Bolzano lo scorso giovedì, ha valutato i risultati dello scambio di personale qualificato in dieci strutture di Trentino, Tirolo e Alto Adige.L’iniziativa transfrontaliera è la conseguenza naturale dell’intenso lavoro di networking e collaborazione…
6 votiODG Conclusivo Approvato All’unanimità Dal Consiglio Nazionale A.N.Di.S. Riunito In Avellino Nei Giorni 15-16/05/2015. Ruolo e Funzioni del Dirigente Scolastico nel nuovo quadro normativo per una Scuola dell’autonomia e della condivisione. La stessa valutazione del merito non può essere attribuzione del solo dirigente, ma deve prevedere un’istruttoria collegiale. ANDIS Avellino – L’ANDIS esprime la sua profonda preoccupazione per i toni che sta assumendo la discussione del DDL…
2 votesHotel, qualità dell’accoglienza: al 1° posto la Finlandia, seguita dalla Germania e dall’Austria . I clienti di tutto il mondo apprezzano la cordialità e la disponibilità del personale degli hotel. Può sembrare banale ma proprio il sorriso, uno dei gesti più facili da compiere, è uno dei più apprezzati dai turisti. di Giovanni D’AGATA Nel prodotto turistico la componente umana ricopre un ruolo decisivo e nel turismo il…
13 votesIl personale deve essere sempre più professionale e non occasionale, saper accogliere l’ospite e interloquire. Fare decisivi investimenti del tutto normali nel resto del mondo.di Michele Luongo Nel settore della ristorazione nonostante le problematiche di liquidità e scarsa redditività ( sembra, da analisi del settore, che quasi il 50% ha di questi problemi ), sorgono sempre nuovi locali e non sempre dettati dalla qualità e dalla professionalità. La ristorazione…