Pravis, Lido Palace, Chef Sestito per una magnifica serata sul Lago di Garda. Qualità indiscussa sui tavoli del ristorante “Il Re della Busa”, nei calici la firma Pravis, la regia, impeccabile, dell’Hotel Lido Palace. di Michele Luongo Nell’affascinante scenario del Lago di Garda, l’Hotel Lido Palace è una perla di design, qui l’ospite incontra cortesia e professionalità per vivere momenti unici. Una bella serata evento quello dello scorso giovedì…
Degustazione, sette grandi vini nel calice ISWA, passione, territorio, dal Nord al Sud d’Italia una sola voce: qualità, firmata da sette grandi aziende vinicole italiane. di Michele Luongo Nella cornice rinascimentale di Villa Della Torre a Fumane in provincia di Verona, in Valpolicella, ospiti dell’azienda Allegrini, lo scorso nove maggio è stato inaugurato il Tour dell’ ISWA ( Italian Signature Wines Academy), una realtà di eccellenza vinicola italiana composta da…
Sette tappe con sette aziende dell’eccellenza vinicola italiana, ISWA Italian Signature Wines Academy :Allegrini, Arnaldo Caprai, Feudi di San Gregorio, Fontanafredda, Frescobaldi, Planeta, Villa Sandi. di Michele Luongo Sette aziende che guardano lontano ISWA. Nel magnifico Peristilio del bellissimo complesso monumentale di Villa Della Torre, di proprietà della Famiglia Allegrini, a Fumane di Valpolicella, la prima tappa 2016 dell’ISWA Italian Signature Wines Academy: Allegrini, Arnaldo Caprai, Feudi di San Gregorio,…
Sarà un Vinitaly “green” quello dell’azienda vitivinicola Dogarina in Campodipietra. Per storia, tradizione e missione, Dogarina dimostra di nutrire un comune sentire con il proprio territorio, che si esplica non solo nella sostenibilità ambientale, ma anche in concrete attività rivolte al sociale. Redazione Green e impegno sociale per la Dogarina . Un’azienda crea valore quando la sua gestione è orientata all’obiettivo della sostenibilità, sia ambientale che sociale. Questa la…
I Vignaioli a Vinitaly con area dedicata. L’unione fa la forza. L’area dedicata ai soci FIVI a Vinitaly 2016 raddoppia: 640 metri quadri con 116 aziende. Pieropan: “vogliamo dare un segnale forte”. Padiglione 8 stand B8/E9. Redazione I Vignaioli a Vinitaly . La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, torna a Vinitaly con una presenza più che raddoppiata. Quest’anno i vignaioli indipendenti saranno 116 in un’area espositiva dedicata di 640…
Ricerca IRI per Vinitaly, torna a crescere il vino venduto nei supermercati. Aumentano anche i prezzi medi, mentre la pressione promozionale rimane invariata. Bene il Lambrusco, Chianti e Montepulciano d’Abruzzo, la Passerina, il Valpolicella Ripasso, il Marzemino e il Traminer. Redazione Dopo anni di stasi, si registra una crescita più decisa delle vendite di vino italiano sugli scaffali della grande distribuzione (Gdo), sia in volume che a valore. In…
enologia italiana, il 50° Vinitaly dedica a Giacomo Tachis una degustazione storica dei suoi vini. Sarà uno dei momenti fondamentali per ripercorrere le tappe del “Rinascimento” del vino italiano degli ultimi 50 anni. Redazione Enologia italiana a Vinitaly il ricordo di Giacomo Tachis, il principe degli enologi e padre del Sassicaia, considerato artefice del cosiddetto Rinascimento italiano nel mondo del vino e inventore di alcune delle più importanti etichette…
Con Il Premio 5 Star Wines, Vinitaly cambia il modo di valutare i Vini del Mondo la prima edizione a Verona dall’1 al 3 aprile 2016. Iscrizioni aperte dall’1 febbraio al 18 marzo. Giudici specializzati per aree produttive, in grado di comprendere la qualità sulla base delle specifiche peculiarità del luogo di origine dei vini e valore espresso in centesimi. Vinitaly offre ai vini che supereranno i 90 punti uno…
Heinrich Schneider, lo chef che ti sorprende con la perfetta simbiosi della natura. La sua cucina è una vera esperienza sensoriale. Un’esplosione di profumi dall’immensità delle erbe aromatiche di bosco e dai frutti della terra, cosi Restaurant Terra. di Michele Luongo Tra boschi d’abeti e larici, a milleseicento metri d’altezza, nella frazione Prati di Sarentino, in Alto Adige, l’Auener Hof – Dinning Home, solo dieci camere, luogo ideale per…
AIS Veneto anche nel 2016 propone i propri percorsi di formazione nel settore enologico. Oltre ai tradizionali corsi su tre livelli, il nuovo anno offrirà innovative lezioni su misura e per tutte le esigenze. Redazione Ais Veneto e il Vino è un’esperienza per tutti. Avvicinarsi alle bevande alcoliche da operatori o da semplici appassionati, imparando a degustare un vino, una birra o un distillato, proporlo nel modo giusto e…
Calici Italiani e Austriaci, aziende con diversi stili percorrono la bella linea della cultura del vino. Agli esperti del settore, giornalisti e amanti del buon vino, in un’atmosfera informale, sono stati presentati dei vini eccellenti. di Michele Luongo Calici Italiani e Austriaci. Non molto tempo fa ho avuto il piacere di partecipare nella splendida location del Falkensteiner Hotel & Spa di Lido di Jesolo, a un incontro tra vini…
Il presidente di Veronafiere, Maurizio Danese, per il 50° Vinitaly abbiamo pianificato investimenti per 8 milioni di euro a supporto. Vinitaly, è stata inserita nel Piano di promozione straordinaria per l’internazionalizzazione del made in Italy. Redazione Al Wine2Wine 2015, da un grande passato nasce un grande futuro – aspettando il 50° Vinitaly, sono intervenuti Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, Domenico Zonin, presidente dell’Unione Italiana Vini, e Sandro Boscaini,…