L’Azienda Agricola Podere il Castellaccio, si trova sulle colline della Costa maremmana, a Castagneto Carducci, produce vini valorizzando e rispettando il territorio che si ritrova in ogni calice.
di Michele Luongo
L’Azienda Agricola Podere il Castellaccio, si trova sulle colline della Costa maremmana, a Castagneto Carducci, terra del celebre poeta Giosuè Carducci, tra pinete e castagni e la brezza marina del litorale marittimo del Tirreno, nell’area del bolgherese, qui, produce i suoi vini con l’attenzione alle varietà locali, autoctoni, oltre al famoso brand Bolgheri.
Azienda a conduzione familiare dalla tradizione la passione di Alessandro Scappini che con lungimiranza e dinamicità valorizza il territorio. In un area di produzione vitivinicola famosa nel mondo quale è “Bolgheri”, Scappini ha avuto coraggio a dare valore ad antichi vitigni, il Ciliegiolo a foglia tonda e Pugnitello, e naturalmente la varietà Sangiovese.
Vigneti di età intorno ai quaranta, cinquanta anni, coltivati con cura biologica, metodi naturali con predilezione alla basse rese e attitudine alla qualità. Da qui nasce una gamma di vini del Podere il Castellaccio che hanno proprie peculiarità ad incominciare da DINOSTRO, 2019, Toscana, IGT, Sangiovese in purezza, fresco e piacevole, bella acidità e si lascia bere. Il VALENTE, 2018, Toscana IGT, Sangiovese, Pugnitello e Foglia Tonda, ha note balsamiche e piacevole e vellutata morbidezza al palato. Due ottimi vini che esprimono appieno la filosofia di Scappini.
Il SOMATICO, 2019, Toscana, IGT, Pugnitello 100%, colore rosso rubino, frutti rossi maturi e note speziate, in bocca è pieno, pulito, ottima sapidità e piacevole retrogusto, splendido vino, avvolgente, si fa scoprire sorso dopo sorso. Esprime tutta la sua particolarità.
ORIO,2020, Bolgheri Doc, Cabernet Franc, Merlot e Syrah, ha freschezza e piacevolezza, è un vino cui si va sul sicuro. Il BOLGHERI, Rosso Superiore ,2018, al naso i sentori armonici rilasciano sensazioni, ottimi tannini, il sorso è elegante e profondo, una bella e lunga persistenza.
Particolari anche le etichette d’ogni vino, opere ad acquarello realizzate dall’artista Andrea Carciola, colori che richiamano il vino, l’acino, la pianta e il cane dell’azienda “Orio”.
L’azienda agricola Podere il Castellaccio, Alessandro Scappini e sua moglie Enrica, tradizione, passione e dinamicità per una interpretazione di rispetto del territorio che si riscontra in ogni calice dei vini del Podere il Castellaccio.
L’azienda è immersa tra boschi, vigneti e uliveti, è luogo ideale per trascorrere giorni nella quiete della natura, essendo anche un relais con suite dotate d’ogni confort.
Azienda Agricola Podere il Castellaccio
Località Segalari, 102
57022 Castagneto Carducci – Livorno Italia
Tel. +39 335 8210510 – https://www.podereilcastellaccio.it/
di Michele Luongo ©Riproduzione riservata
(10/01/2022)
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