StreetFood, gusto e raffinata atmosfera mediterranea all’Hilton Lake Como. Il cuoppo di pesce fritto, pizza, pasta all’uovo, che meraviglia delle tradizioni gastronomiche del Belpaese.
di Michele Luongo
Uno dei luoghi imperdibili di questa estate è senz’altro il Ristorante pop-up StreetFood, dell’Hilton Lake Como, con un concept innovativo all’insegna della convivialità italiana sul Lago di Como.
Nella splendida location dell’Hilton Lake Como, al piano terra il Taffetà Garden diviene Ristorante pop-up StreetFood, con un’offerta di pizza gourmet e di portate con sapori autentici della bella tradizione della cucina italiana mediterranea.
La scenografia della corte del giardino per lo Streetfood, pop-up è da cartolina, una bella immagine della tradizione italiana. Piante di limoni, una piazzetta di sassolini bianchi, il classico carretto dei gelati in collaborazione con la nota bottega artigianale locale, Gelateria Rossetti, il forno a legna su una intramontabile Ape Piaggio, a centro della piazzetta garden, il frontale di una Fiat 500, un simbolo storico dello stile italiano, un banco del mercato con prodotti come l’olio d’oliva, il gin Terrazza 241, una selezione di pasta del produttore locale Visini, e tavolini con comode sedute, più che un invito a gustare a vivere la piacevole atmosfera.
Accolti con gentilezza e professionalità ci si sente da subito a proprio agio, si conversa in un ambiente rilassante conviviale, magari sorseggiando il classico aperitivo italiano Aperol Spritz, o scegliere tra i magnifici drink cocktail, noi sorseggiamo un svettante Cocktail Gin con anguria e lime per una seducente freschezza.
Ristorante pop-up StreetFood, che meraviglia il “Cuoppo” di pesce fritto: calamari, gamberi, cotto alla perfezione, accompagnato dalla maionese al Campari, non si smetterebbe mai. E cosa dire della “Pizza” gustosissima, leggera, una pizza pop.
Molto bravo e professionale il Restaurant Manager Marco, che riesce a fare vivere al meglio l’ambiente ai propri ospiti, e fare gustare la genuinità dei sapori della cucina italiana.
Gusto e sapori e quanto sono buone le “Tagliatelle all’uovo” con tonno e peperone serviti in un tegame. E il “Salmone” di perfetta la cottura, con crema di zucchine e menta, pomodori gialli e rossi e insalatina, che splendido quel tocco della menta.
Il dessert di “Frutta” con fragole, lamponi, more, mirtilli, crema chantilly, e lime grattugiato, è una deliziosa espressione di freschezza, che nella caratteristica piazzetta dell’Hilton Lake Como, dà l’essenza dell’atmosfera mediterranea, in un ambiente easy e raffinato che fa godere le tradizioni gastronomiche del Belpaese.
Ristorante pop-up StreetFood
HILTON LAKE COMO
Via Borgo Vico 241 – 22100 Como, Italy
Tel.+39 031-3382611
https://www.hilton.com/en/hotels/mxpcohi-hilton-lake-como/
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di Michele Luongo ©Riproduzione riservata
(03/09/2025)
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